每到一处地方旅游，在临走前总想带点特产回去送给亲戚朋友，留下一些纪念。那么，北海的特产又有哪些呢？北海三面环海，海鲜水产自然少不了，下面小编就给大家介绍几种特产~！

北海南珠：北海自古是南珠故乡，出产的南珠细腻器重、玉润浑圆，瑰丽多彩、光泽经久不变，古来素有“东珠不如西珠，西珠不如南珠”之美誉。南珠最为出名，是珠中极品，也是游客购买旅游纪念品的首选。

北海贝雕画：是广西传统的民族工艺品，有悠久的历史，是中国文化宝库中的瑰宝，承载着古老文化又体现现代文明，是认识北海、宣传北海的重要载体，是北海的城市“名片”。

各种海鲜干货：沙虫、鲍鱼、海参、鱼翅、鳝肚、鱿鱼、墨鱼、石斑鱼、红鱼、海龟、海豚、海牛等。

沙虫肉质脆嫩，味道鲜美，胜过海参、鱼翅。沙虫做法有很多，可鲜食、亦可晒干后食。 干制后炸、炒、炖、烩、煮汤均可。北海的每个海鲜餐馆都会有各种关于沙虫的烹饪。新鲜的沙虫可能不方便带走，所以沙虫干是不错的选择!

鱿鱼是有益健康的食物。北海鱿鱼丝是经过严格的加工工艺，精心制作而成，味道鲜美、口味适中且营养丰富，是现代人喜爱的休闲食品。

涠洲岛特产

水果专家称：“中国最大的火山岛——涠洲岛的光、热、水、温等生态要素十分适合香蕉的生长，岛上特有的火山灰富钾土壤，出产的香蕉色泽鲜艳，口感特别香甜。”香蕉这个不用说了，一到涠洲岛，遍地的香蕉树林就足以让你赞叹。

木菠萝：属于亚热带水果，是涠洲岛上的特产之一。只要品种有干苞菠萝、干湿苞菠萝和湿苞菠萝等。涠洲岛菠萝蜜以肉质芳香、清甜脆嫩而闻名，特别是干苞菠萝，更受人青睐。

海鲜干货怎么选择呢？介绍几种选购方法：

墨鱼干：优质的产品体形完整，色泽光亮洁净，肉体宽厚、平展，呈棕红色半透明状，具有清香味，身干味淡。如局部有黑斑，表面带粉白色，背部暗红的次之。

鲍鱼干：它是用名贵海产鲜鲍鱼加工制成的干制品。优质鲍鱼干体形完整，大小均匀，干燥结实、颜色淡黄或粉红色，且呈半透明状，淡口，闻起来微有香气。体形不太完整，背部略带黑色、不透明或外表具有一层白粉的，往往是次品。

海参：优质海参体形完整端正，足够干（含水量小于15%），大小均匀，淡口，结实有光泽，肚内无沙。体形虽然较为完整、结实，但色泽较暗者则次之。

鱿鱼干：常见的有长形和椭圆形两种。凡体形完整坚实、光亮洁净，肉肥厚，表面有细微的白粉，干爽且淡口的为优质品。而体形部分蜷曲，尾部及背部红中透暗，两侧有微红点的则为次品。

广西北海旅行社整理编辑