2016最新涠洲岛旅游攻略:三月游涠洲岛
(4)涠洲岛美食:
涠洲岛一年四季盛产海鲜,品种丰富,个头肥大,新鲜生猛。上涠洲岛自然少不了狂吃海鲜了。
2016年2月份海鲜价格参考:
扇贝,花蛤类8~10元/斤,
鲍鱼3~5元/个,
生蚝2元/个,
带子8~10元/个,
皮皮虾40~45元/斤,
明虾80~100元/斤,
石斑鱼45~50元/斤,
鲳鱼35~40元/斤,
鱿鱼35~30元/斤
游客可以亲自到镇上的海鲜市场去买。扇贝几块钱一斤,30-50元就可以买到超大的海虾和螃蟹,只要没有减肥计划,尽可以大快朵颐。
涠洲岛常见的海虾有皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾\琵琶虾\螳螂虾\濑尿虾。价格在30~60左右。涠洲岛传统做法,清蒸皮皮虾,能原汁原味保留虾的营养价值和鲜甜味道。
涠洲岛海鲜市场常见的有石斑鱼,老虎斑,价格在35~60元,个头大,野生的较贵,一般做法是清蒸石斑鱼。 海参配上涠洲岛本地的土鸡炖汤不错。
香蕉猪:涠州岛盛产香蕉,经常成为村民用来养猪的饲料,岛上的猪因为吃香蕉长大的缘故,肉质细嫩,肥而不腻,吃起来香甜脆口。岛上的香蕉猪的吃法一般是“炒回锅肉”,一般的饭店餐厅及渔家乐都能吃到。
香蕉,涠洲岛可以说得上是个香蕉岛,一年四季都有,分香蕉和小米蕉两种,价格都很便宜,自然成熟很香甜。
菠萝蜜,涠洲岛阳光充足,八九月份盛产。岛上寻常人家的院子里最多这种菠萝蜜的树。
火龙果,涠洲岛从七月底到十一月初都有火龙果,花是晚上才盛开的,果实水份多,很甜,红心的火龙果比白心的更甜。
木瓜,涠洲火山土壤好,产的木瓜很甜,而且岛上几乎各家各户都会有几颗木瓜树。