涠洲岛的菠萝蜜叫也做木菠萝，富含糖、蛋白质、维生素和各种矿物质，在水果界中有水果之王的美称。在涠洲岛生长的蜜菠萝树，整齐荫浓，每一个蜜菠萝都水分充足，香甜可口，入口留香，让人欲罢不能。

蜜菠萝不仅味道绝佳，而且具有多种功效：

1.补血益气，养颜养生。食用蜜菠萝可以令肌肤光滑红润，对手脚冰凉有一定的缓和作用；

2.消炎止痛。食用菠萝蜜，可以起到舒缓疼痛感的作用。

3.润喉止渴，清爽去燥。如果口干舌燥且眼干失眠，可以适当地食用菠萝蜜，可以解渴润喉，还可以促进睡眠。

不过水果总是有好有坏，我们在挑选菠萝蜜的时候应该注意些什么呢？

1.成熟的菠萝蜜会长有粗厚的刺皮，个大饱满；

2.呈青黄色，看上去完整且有一定的光泽；

3.刺与刺之间间隔稀疏且平整；

4.近闻会有闻到香气。

吃菠萝蜜也是有讲究的。

1.用水果刀将菠萝蜜从中间划开，会露出许多有点粘稠的白色须；

2.将白色须与黄色的果肉分离开来；

3.将果肉一个个剥离出来，也可以顺便将核去掉；

4.红枣大的果核是可以食用的，煮熟剥皮或者和其他肉爆炒都是可以的。

5.菠萝蜜的叶子还可以入药，放进米汤中浸泡后食用，可适当缓解肚子痛。

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