一说起腌水果或者橘子，你是否就会条件反射地想起那酸酸甜甜的味道然后不住的流口水？
      而作为一个地道北海人，首先想到的是水果盐。
      可能很多人会觉得很黑暗：吃个水果为什么还要加个盐，甜甜咸咸的味道不怪吗？对北海人来说，吃水果酸是要必备水果盐，  吃起来味道，有些酸，有些咸，有些咸，还会有些辣，但是就是这样的味道凑起来，才够美味，回味无穷。
      在北海水果盐通常有甘草盐，辣椒盐。

 
      字面上的意思辣椒盐即辣椒粉与细盐的搭配，甘草粉与细盐的搭配。往水果上撒椒盐，这种吃法很多外地游客是接受不了的。不过，作为北海土著，简直爱得不要不要的。酸、辣、甜、咸，各种味道在舌尖上碰撞，差点摩擦出“爱情的火花”，真的非常好吃~

 
      记得以前在外地读大学，吃水果时，很是怀念水果盐，于是国庆小长假的时候，老乡回家，就叮嘱他稍一些过来，似乎北海人都懂北海人，老乡回校的时候，在批发市场买了两斤水果盐过来，想想当时为了这个味道也是疯狂。

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