在2017年北海旅游饭店服务技能大赛上，来自我市各大酒店的技能精兵进行了紧张激烈的比拼，对于正在创建全国文明城市的北海来说，这是对旅游服务业的一次大练兵。
    为贯彻落实全区“质量强桂”战略，深入推进我市旅游饭店服务质量的提升，助力北海创建全国文明城市和国家全域旅游示范区，6月20日，2017年北海旅游饭店服务技能大赛在香格里拉大酒店火热开展，北海市旅发委、市总工会、市旅游协会相关主管领导，旅游饭店企业等200余人参加开赛仪式。
    本次技能大赛共分为客房中式铺床和夜床服务、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制等四个项目，内容涉及饭店服务的各个环节，共有14家酒店，28支参赛代表队，78名选手参赛，基本涵括了我市主要高星级饭店。
    近年来北海市委、市政府高度重视发展旅游业，并作为本市“四大龙头”之一，奋力舞起滨海旅游发展龙头。此次开展全市旅游饭店服务技能大赛，是为贯彻落实全区“质量强桂”战略，培养全市旅游饭店业内形成一股“抓技能、比服务、拼质量”的良好氛围，有利于提升一线服务人员的服务技能，提高广大国内外游客在北海旅游体验的满意度，让服务成为北海旅游的竞争力。

    市旅发委党组书记、副主任陈鸿立在开赛仪式上表示，希望借助服务技能大赛这个平台，让行业内外更多地了解旅游饭店业一线员工的岗位特色，让许许多多平时默默为北海旅游业的发展挥洒了辛勤的汗水，作出了重要的贡献的一线员工有机会向社会展示他们的风采。通过比赛让我市饭店业各企业之间、员工之间有更多同台互动交流的机会，通过交流促进我市旅游饭店服务技能的提升，共同为我市旅游服务质量提升和城市旅游形象打造增光添彩。
    经过近12个小时紧张激烈的比赛，北海金昌开元明都大酒店冯海春、北海路海大酒店罗秀凤、北海香格里拉大酒店杨贵萍、北海香格里拉大酒店崔金凤分别获得客房服务、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制组一等奖。
    本次大赛的举办，全面展示了旅游饭店从业人员作为北海旅游人的文明风采，为优化北海旅游服务环境树立了良好的标杆与榜样。大赛推动了旅游饭店服务人员专业素质与服务水平的进步与提升，给我市旅游星级饭店核心竞争力和旅游满意度的提升奠定基础，助力北海创建全国文明城市和国家全域旅游示范区。（文章来源：北海市旅游发展委员会）

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